RESERVATION: (+39) 030 890 0191

Menu Bresciano

Menu Bresciano

Menu Bresciano

buffet di stuzzichini composto da salumi tipici bresciani della Valle Sabbia a km 0:

salame,pancetta,coppa,lonzino stagionato,bresaola travagliatina

formaggio nostrano Valtrompia ,tortine salate ai funghi,spiedini di pollo alle erbette,verdure fritte,polenta concia con salamella nostrana polpette di manzo,frittata alle erbe di campo

1 primo da scegliere prima dell’evento tra: casoncelli alla bresciana con burro di malga e salvia,

risotto al bagos ed erbette aromatiche,mericonde ai funghi e nostrano

Piccolo buffet di dessert con tre tipi di finger food al cucchiaio,cannoncini,crostatina alla frutta ,bignè

Il prezzo €30 escluso il vino e location