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Calamari fritti,gamberi alla catalana,insalata di polpo,tagliere tradizionale composto da salumi tipici bresciani della Valle Sabbia a km 0 e toscani

salame,pancetta,coppa,lonzino stagionato,prosciutto toscano,lardo di conca

formaggio nostrano Valtrompia ,tortine salate ai funghi,spiedini di pollo alle erbette,verdure fritte,polenta concia con salamella nostrana polpette di manzo,frittata alle erbe di campo

1 primo da scegliere prima dell’evento tra : risotto alle zucchine in fiore mantecato al franciacorta,

tortelli di patate con salsiccia nostrana croccante,maccheroncini al torchio

con verdure crema allo zafferano e bacon fumé

Piccolo buffet di dessert con tre tipi di finger food al cucchiaio,cannoncini,crostatina alla frutta ,bignè

39€ escluso location e vini