RESERVATION: (+39) 030 890 0191

Menù della tradizione

Menù della tradizione

Menù della tradizione

Aperitivo di benvenuto con bollicine e aperitivo analcolico

Sfogliatina salate al parmigiano,tortine alle verdure,bauletto alle acciughe,formaggio nostrano,salame,spiedino di pollo,verdure fritte,tartine al salmone e tramezzini al tonno,alborelle fritte

Antipasto al tavolo

Crostatina salata alle verdure e formaggella della alta val trompia con crema allo zafferano

Prosciutto di parma,coppa nostrana,pancetta, lonzino stagionato con scaglie di grana,verdure agro dolci,tacchinella alle erbette , alette di pollo croccanti

Primi piatti

Risotto erbe aromatiche del nostro orto mantecato al formaggio di Bagolino(bagos)

Casoncelli nostrani alla bresciana con burro di malga e salvia

Secondi piatti

Manzo all’olio di Rovato con polenta di Storo

Tagliata di manzo all’olio aromatico con patate arrosto

Dessert

Torta nuziale, sorbetto, sbrisolona, crostatine

caffè,acqua vini 1 bot ogni 4 px da concordare

74,00€

OPTIONAL :

1,50€ AL PEZZO

PRIMO PIATTO E SECONDO PIATTO DI PESCE 10,00 €

BUFFET DI DOLCI COMPOSTO DA BIGNE,CANNONCINI,CROSTATINE DI FRUTTA,

3 TIPI DI DOLCE AL CUCCHIAIO,TORTA DI MELE. 5,00 €

GELATO ARTIGIANALE 3,00€

FRUTTA FRESCA A BUFFET 3,00€

OPEN BAR CON MOJTO,BIRRE,BIBITE,AMARI,LIQUORI 10,00€

SPUNTINO DI MEZZANOTTE 8,00€

I piatti dei menu possono subire qualsiasi variazione in base ai gusti ed esigenze dei clienti